ふきのとう、天ぷらで食べました。

ふきのとう、天ぷらにしました・・。天ぷらの画像は残ってないけど。
天気が良くて暖かかったのでお庭で見つけた～って言ったあと、すぐに伸びちゃってました。

この時点で食べちゃいました。

金沢からの食材の中に入っていたフキノトウ。めくりあげて、天ぷらにしてくださいって。まわりのガク？葉？めくりました。
我が家のふきのとうより、金沢からのふきのとうのほうが苦みが強かったです。

気づかなかったけどお庭でもっと伸びていたフキノトウ。ほぼ花さきそうな勢い。
せっかくなので「ふき味噌」にしようかなぁ。

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