加賀野菜のセリ伸びてきた~

1月の「ツキのハコ」に入っていた加賀野菜の「せり」です。
お正月明けに届いて、子供にも食べさせてあげようかと 残ったセリはしばらく冷蔵庫の野菜室にいました。
くせがなく食べやすいセリです。

せりせり2根っこがついているからもしかして~~って思って・・・。芽が出てきましたぁ~~。嬉しい😊
セリ農家さんは現在3件しかないって書いてありました。
これって土に埋めたら来年も出てくるのかなぁ?多年草?水がないとダメ?

 

 

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